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À PROPOS.

Matambre de Broutard

Matambre de Broutard

# produit : 200116-UN

Description

Pièce qui peut être utilisée pour être farcie en l'assaisonant et en y mettant les ingrédients au centre (ex. champignon, oignons, poivrons et fromage) pour ensuite la roulée, ficellée ou maintenue avec des cures-dents. Mijoté au four à feu doux, jusqu'à ce que la viande s'éffiloche. Trancher dans le sens inverse de la fibre. Peut-être servi en tortias.

14.12 $ env. ch.
(0.5 kg env.)
28.24 $ /kg

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Sur commande

CUBES À RAGOÛT

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22.49 $ env. ch.

(0.68 kg env.)

33.07 $ /kg

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Sur commande

BROUTARD HACHÉ

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15.01 $ env. ch.

(0.454 kg env.)

33.07 $ /kg

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BAVETTE DE BROUTARD

BAVETTE DE BROUTARD

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(0.2 kg env.)

58.88 $ /kg

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